食品中細菌試験

検査を通じて食品の安全安心をはかることは、人々の健康を守ることと同意義であると 京都微生物研究所は考えます。
食品の日持ちや、各種病原菌に対する微生物検査など、検査の内容 は広範囲。食品衛生法の基準に照らして厳密に実施しています。

当研究所が受託している食品中細菌試験

一般細菌数 黄色ブドウ球菌 セレウス菌
大腸菌群 腸炎ビブリオ菌 カビ
大腸菌 サルモネラ菌 酵母
病原大腸菌(O157) カンピロバクター 真菌

 

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